Jakarta (pilar.id) – Aris Sanjaya, bartender berpengalaman dari BASE Bali, berhasil meraih posisi kedua di ajang bergengsi World Class di Shanghai.
Dengan lebih dari satu dekade pengalaman, Aris memadukan bahan-bahan lokal dalam setiap racikan koktailnya, menciptakan cerita unik dalam setiap sajian.
Aris juga memenangkan penghargaan People’s Choice Award dan tantangan Future Stride oleh Johnnie Walker Blue Label, yang menyoroti keterkaitan teknologi dengan keterampilan bartending.
Selain Aris, Tanat Suttirak dari Thailand berhasil menjuarai kategori Tanqueray No. Ten, sementara bakat-bakat dari Vietnam dan Filipina seperti Ngo Kim Uyen dan Kiko Victor turut meramaikan kompetisi, memamerkan kreativitas dan kecintaan mereka terhadap dunia bartending.
Kompetisi ini menjadi platform bagi para bartender berbakat di Asia Tenggara untuk menunjukkan kemampuan mereka, belajar dari sesama, dan berbagi inspirasi di kancah internasional. (usm/hdl)