Sampang (pilar.id) – Auditor Halal dari Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) PT Sucofindo melakukan audit pada produk UMKM Sambal Dapoer Haidar di Pulau Mandangin, Sampang, Selasa (6/6/2023).
Audit ini dilakukan sebagai tindak lanjut dari pengajuan sertifikasi halal oleh Husky – CNOOC Madura Limited (HCML) untuk membantu pengembangan UMKM binaannya. Sertifikasi halal ini bertujuan untuk memastikan bahwa usaha tersebut terus berkembang dan dapat memperluas pasar.
Diana Safira, pemilik Sambal Dapoer Haidar mengungkapkan bahwa HCML telah memberikan bantuan kepada usahanya sejak tahun 2019 dengan menyelenggarakan berbagai pelatihan. Hingga saat ini, HCML juga membantu dalam proses pengurusan sertifikasi halal produk.
“Kami sangat berterima kasih kepada HCML karena telah membimbing, melatih, dan memberikan banyak bantuan dalam pengembangan usaha kami. Termasuk dalam proses pengurusan sertifikasi halal,” ujar Diana.
Dalam kesempatan tersebut, Nur Afifah Jamilah, Auditor Halal dari LPH PT Sucofindo, menyatakan bahwa terdapat lima poin dasar yang menjadi penilaian terhadap produk Sambal Dapoer Haidar.
Namun, masih terdapat beberapa catatan yang perlu diperbaiki sebelum produk UMKM ini dapat disidangkan untuk mendapatkan sertifikasi halal. “Catatan-catatan tersebut perlu diperbaiki dalam waktu lima hari kerja setelah audit dilakukan,” jelas Nur Afifah.
“Istilahnya, setelah itu akan dilakukan sidang mengenai kehalalan produk tersebut. Penetapan status halal akan dilakukan oleh Majelis Ulama Indonesia (MUI) dan sertifikat akan dikeluarkan oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH),” tambahnya.
Sementara itu, Ali Aliyudin, Kepala Hubungan Lapangan HCML, menambahkan bahwa pendampingan yang diberikan kepada Sambal Dapoer Haidar merupakan salah satu bentuk komitmen HCML. HCML berkomitmen untuk menjadi tetangga yang baik bagi komunitas lokal di sekitar wilayah operasinya.
Ali menjelaskan bahwa memiliki sertifikat halal adalah modal dasar bagi UMKM untuk bersaing dalam bisnis yang sangat kompetitif. “Tentunya HCML berharap keberhasilan Sambal Dapoer Haidar dapat menjadi inspirasi bagi UMKM lain dalam meraih kesuksesan usaha mereka,” tutupnya. (ret/hdl)
