Surabaya (pilar.id) – Penjabat (Pj) Gubernur Jawa Timur, Adhy Karyono, menyelenggarakan acara qiyamul lail dan lomba masak bandeng pada malam penghujung bulan suci Ramadan di Gedung Negara Grahadi Surabaya, Selasa (9/4) dini hari. Acara ini dihadiri oleh segenap Kepala Perangkat Daerah dan direksi BUMD di lingkungan Pemerintah Provinsi (Pemprov) Jawa Timur.
Rangkaian acara dimulai dengan qiyamul lail yang dipimpin oleh imam besar Al Akbar KH. Ahmad Muzakki, kemudian dilanjutkan dengan lomba masak bandeng asli Kabupaten Gresik untuk santap sahur bersama.
Pj. Gubernur Adhy menyatakan, ikan bandeng yang digunakan dalam lomba berasal dari Pasar Bandeng Gresik yang mengadakan lelang setiap akhir bulan Ramadan. Lomba masak bandeng menjadi bagian dari pelestarian tradisi lelang bandeng Gresik serta sebagai upaya meningkatkan keguyuban antar Kepala Perangkat Daerah.
Dalam lomba memasak ikan bandeng, peserta diberi waktu 45 menit. Antusiasme dan keterampilan peserta terlihat dalam proses pengolahan ikan bandeng.
Peserta dari berbagai instansi seperti Kepala Dinas Sosial dan Kepala Dinas Kominfo Jatim menunjukkan semangat dan kegembiraan dalam lomba memasak olahan bandeng Gresik ini, menciptakan suasana penuh canda dan tawa.
Kadinsos Prov. Jatim, Restu Novi Widiani, mengatakan bahwa tradisi qiyamul lail dan lomba masak merupakan kegiatan unik yang hanya ada di pemerintahan provinsi Jawa Timur. Ia berharap ke depannya kegiatan ini dapat melibatkan masyarakat sehingga lebih meriah.
Plt. Dirut Bank UMKM Irwan Eka Wijaya menyampaikan bahwa kegiatan ini mampu membangun kekeluargaan antar sesama perangkat daerah. “Dengan kegiatan seperti ini, kita bisa beribadah, beraktivitas, dan membangun kekeluargaan secara menyenangkan,” ujarnya.
Setelah mengolah bandeng dengan berbagai macam varian, hasil masakan peserta dinilai oleh tim juri yang terdiri dari Pj. Gubernur Adhy, Pj Sekdaprov Bobby Soemiarsono, dan KH Ahmad Muzakki. Juara pertama diraih oleh Biro Ekonomi dan Dinas ESDM, juara kedua oleh DP3AK dan DPMD, dan juara ketiga oleh RS. Menur dan DPMPTSP.
Selain itu, terdapat juga penghargaan Harapan 1 untuk Kasatpot PP dan Bakesbangpol, Harapan 2 untuk Biro Kesra, dan Harapan 3 untuk RSUD Soetomo & RS. Haji. Juara terfavorit diraih oleh Bakorwil Pamekasan dan Bakorwil Jember, sedangkan juara terkreatif diraih oleh Dinas Kominfo dan Dinsos Prov. Jatim. (rio/ted)
