Jakarta (pilar.id) – Jajanan Chiki Ngebul kini menjadi sororotan lantaran beberapa anak megalami keracunan saat mengkonsumi makanan ini.
Diketahui, Chiki Ngebul merupakan jajanan yang menggunakan Nitrogen cair yang membuatnya beku dan mengeluarkan uap dingin.
Anggota Komisi IX DPR RI Netty Prasetiyani Aher meminta pemerintah mengawasi langsung peredaran jajanan Chiki Ngebul karena menggunakan nitrogen cair.
“Penggunaan bahan berbahaya nitrogen cair pada makanan berisiko bagi tubuh, terutama untuk anak-anak. Pemerintah harus turun ke lapangan melakukan pengawasan agar penggunaan nitrogen cair pada makanan tidak dilakukan secara sembarangan dan bebas,” kata Netty dalam keterangan tertulisnya, Rabu (11/1/2023).
Penggunaan nitrogen cair ini dikhawatirikan juga dipakai untuk jajanan lainnya.
“Kita khawatir ada jenis jajanan lain yang juga mengandung zat berbahaya bagi tubuh,” katanya.
Menurutnya, pengawasan ini, menjadi penting karena anak-anak hanya tertarik pada tampilan dan tidak tahu mana yang baik dan mana yang berbahaya bagi kesehatan.
“Pemerintah dalam hal ini BPOM perlu sidak ke lapangan karena sebagian besar pedagang Chiki Ngebul itu pasti tidak tahu bahaya dari nitrogen cair yang dicampur dalam makanan. BPOM harus melakukan edukasi kepada para pedagang agar tidak memasukkan zat-zat bahaya ke dalam makanan,” tambahnya Netty.
Menurut politisi PKS ini, penggunaan nitrogen cair dalam makanan sebagaimana saran dari para pakar kesehatan harus dilakukan oleh chef-chef bersertifikat, tidak boleh dilakukan oleh sembarangan orang.
Selain itu, sosialisasi tentang makanan yang sehat harus selalu update mengikuti perkembangan zaman.
“Jangan sampai setelah ada kejadian dan jatuh korban, pemerintah baru sibuk mengeluarkan peringatan,” katanya. (ade)