Semarang (pilar.id) – Ada lima jenis buah kurma yang termahal dan terkenal di dunia, di mana salah satunya dahulu pernah dibudidayakan Nabi Muhammad SAW.
Aneka ragam kurma menjadi hidangan warga muslim khususnya, terlebih saat bulan puasa Ramadhan.
Kurma menjadi makanan yang dianjurkan oleh Nabi Muhammad sebagai menu berbuka puasa saat Ramadhan.
Kurma punya beragam jenis, dan setidaknya ada lima yang termahal di dunia.
Melansir PMJ News yang menulis bila Abu Dhabi Food Control Authority (ADFCA) pada tahun 2017 menyatakan jika jenis, bentuk, dan ukuran menentukan kualitas dan harga kurma itu sebagai buah khas Timur Tengah.
Selain faktor-faktor tersebut, kelangkaan jenis kurma juga akan menentukan berapa harganya.
Melaniir laman Kemenag, berikut lima jenis kurma termahal;
1. Barhi
Buah kurma pada umumnya berwarna cokelat kehitaman, namun tidak dengan kurma Barhi.
Kurma Barhi berwarna kuning cerah dengan bentuk bulat laiknya duku atau kelengkeng.
Dari segi rasa, kurma Barhi memiliki tekstur rasa yang renyah dan manis seperti karamel.
Kurma Barhi mengandung berbagai nutrisi, seperti serat, zat besi, kalium, vitamin B dan antioksidan.
Disebutkan pula, varietas kurma Barhi yang terbaik berasal dari Basra, Irak, meskipun juga banyak dibudidayakan di Arab Saudi.
Soal harga, kurma Barhi yang dijual beserta tangkainya mencapai 50 Riyal (sekitar Rp196 ribu per kilogram).
2. Medjool
Kurma Medjool digemari dan disebut sebagai ‘Ratu Kurma’ dengan ukurannya yang besar, rasa yang manis dan tekstur yang lembut.
Kurma Medjool jadi salah satu varian kurma yang paling populer di Timur Tengah.
Disebut kurma Medjool kerap dijadikan makanan konsumsu untuk diet yang sehat di mana punya kandungan kalsium dan zat besi yang tinggi.
Namun begitu, kurma Medjool tidak disarankan untuk pengidap diabetes karena kandungan gulanya.
Kurma Medjool saat ini dijual dengan harga 70 Riyal (sekitar Rp 274.500) per kilogramnya.
3. Sukkari
Kurma Sukkari bertekstur renyah dan manis, cocok dijadikan topping hidangan penutup, isian roti, campuran kue atau bahkan dijus dan dijadikan salad buah, dan lainnya/
Kurma Sukkari banyak dijual di Indonesia menjelang Bulan Ramadhan atau Hari Raya Ied.
Kurma sukkari berkualitas premium biasanya dijual maksimal dengan harga 80 Riyal (sekitar Rp314 ribu) per kilogramnya.
4. Ajwa
Nah, kurma Ajwa disebut sebagai varian kurma terbaik yang pernah ada di Dunia.
Konon jenis kurma Ajwa ini yang pertama yang dibudidayakan Nabi Muhammad SAW.
Kurma Ajwa punya warna cokelat tua kehitaman dengan rasa manis dan tekstur yang lembut.
Kurma Ajwa diesbut-sebut memiliki manfaat dalam memelihara kesehatan jantung, tulang dan gigi, serta baik bagi penderita diabetes dan wanita hamil.
Sementara itu harga jual kurma Ajwa di dunia mencapai 100 Riyal (sekitar Rp392 ribu) per kilogram.
5. Amber
Kurma Amber dan kurma Ajwa hampir serupa hingga sulit dibedakan.
Adapun, kurma amber tampak lebih lonjong dan warnanya yang lebih terang, dengan gurat pada kulit buah yang jelas.
Kurma Amber juga memiliki daging buah yang tebal dan kering, serta kaya nutrisi seperti protein, mineral dan serat.
Kurma Amber ini di pasaran dunia juga dihargai 100 Riyal (sekitar Rp392 ribu) per kilogram. (daz)
