Semarang (pilar.id) – Dalam rangka memperingati Hari Gizi Nasional ke-64, Rumah Sakit Nasional Diponegoro (RSND) bekerjasama dengan Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro (Undip) menyelenggarakan Penyuluhan dan Demo Masak MP-ASI atau Makanan Pendamping Air Susu Ibu.
Acara ini dihadiri oleh kader-kader posyandu di wilayah Rowosari, dan bertujuan memberikan wawasan tentang pentingnya MP-ASI yang kaya protein dalam mencegah stunting di wilayah tersebut.
Kegiatan ini diselenggarakan di aula Puskesmas Rowosari. Direktur Utama RSND, Dr. dr. Sutopo Patria Jati, M.M., M.Kes., menjelaskan manfaat protein hewani dalam pencegahan stunting.
Dalam sambutannya, dr. Sutopo menyampaikan bahwa tema Hari Gizi kali ini menyoroti bagaimana MP-ASI kaya protein hewani dapat efektif dalam mencegah stunting.
“Dibuktikan dari hasil kajian penelitian, yang paling efektif untuk mencegah stunting adalah protein hewani,” papar dr. Sutopo. Ia menekankan bahwa protein hewani memiliki peran penting dalam pertumbuhan anak dan kesehatan mereka.
Penyuluhan mengenai MP-ASI Kaya Protein Hewani untuk Cegah Stunting disampaikan oleh dr. Enny Probosari, M.Si., Med., Sp.GK (K), Dokter Spesialis Gizi Klinik RSND Undip.
Setelah penyuluhan, dilanjutkan dengan demo masak MP-ASI yang dipandu oleh Evi Puji Rahayu, S.Gz., dan Anang Warsito, Nutrisionis dan Juru Masak RSND. Demo masak ini memberikan praktik pembuatan makanan pendamping ASI yang cocok untuk anak usia dini.
Stunting, atau kondisi pertumbuhan terhambat pada anak akibat kekurangan gizi, menjadi perhatian serius di Indonesia. Menurut hasil Survei Status Gizi Indonesia 2022, kondisi anak kekurangan gizi, terutama stunting, mencapai 21,6%. Angka ini masih jauh dari target nasional sebesar 14% pada tahun 2024.
Peringatan Hari Gizi Nasional menjadi momentum penting untuk menggalakkan kegiatan promotif, terutama dalam upaya pencegahan anak kekurangan gizi sejak dini.
Acara ini diharapkan dapat membangkitkan kesadaran dan kepedulian masyarakat terhadap kualitas makanan yang dikonsumsi, serta mendorong penerapan MP-ASI kaya protein untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak. (mad/hdl)
