Jakarta (pilar.id) – Pemerintah Kota Administrasi Jakarta Selatan (Pemkot Jaksel) bekerja sama dengan Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) DKI Jakarta melakukan pengawasan ketat terhadap produk pangan di Ranch Market, Pondok Indah, Kebayoran Lama.
Kegiatan ini dipantau langsung oleh Walikota Administrasi Jakarta Selatan, Munjirin, guna memastikan keamanan dan kualitas pangan bagi masyarakat menjelang Hari Raya Idul Fitri.
Munjirin menjelaskan, pengawasan ini bertujuan memberikan jaminan bahwa produk pangan yang beredar aman dikonsumsi. “Sampel bahan pangan yang diambil langsung diuji di laboratorium BBPOM DKI Jakarta. Hasilnya, beberapa produk yang sudah dicek dinyatakan aman atau negatif dari zat berbahaya,” ujarnya.
Kepala BBPOM DKI Jakarta, Sofiyani Chandrawati, menambahkan bahwa pengawasan ini mencakup pengecekan zat berbahaya seperti formalin, rhodamin B, metanil yellow, dan boraks. “Sampel yang kami ambil meliputi tahu, mie, cincau, kerupuk, ikan teri, dan lainnya,” jelasnya.
Selain itu, BBPOM juga menjalankan program Cek Kemasan, Label, Izin Edar, dan Kedaluwarsa (KLIK) untuk memastikan produk memenuhi standar keamanan. “Kami memastikan kemasan tidak rusak, label mencantumkan nomor izin edar dan komposisi, serta produk tidak melewati tanggal kedaluwarsa,” lanjut Sofiyani.
Program ini bertujuan memastikan produk pangan yang dijual tetap memenuhi mutu dan keamanan, terutama saat permintaan tinggi menjelang hari raya. “Kami ingin memastikan tidak ada penjual yang memanfaatkan situasi supply dan demand tinggi dengan menjual produk tidak aman,” tegasnya. (ret/hdl)
