Yogyakarta (pilar.id) – Sepekan menjelang bulan puasa Ramadhan, harga sejumlah komoditi bahan pangan di tiga pasar pantauan di Kota Yogyakarta yakni Pasar Beringharjo, Pasar Kranggan dan Pasar Demangan mengalami kenaikan.
Adapun komoditas tersebut antara lain, telur ayam negeri seharga Rp 31 ribu per kilogram, daging ayam broiler Rp 35 ribu per kilogram, kedelai impor Rp 15.667 per kilogram, dan bawang bombay mencapai Rp 22 ribu per kilogram.
“Sedangkan komoditi cabai merah keriting dan cabai rawit hijau mengalami penurun harga yakni Rp 36.333 dan cabai rawit hijau Rp 46.333 per kilogram,” kata Pejabat Fungsional Pengawas Perdagangan Muda, Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) DIY, Sabar Santoso, Jumat (17/3/2023).
Lebih lanjut, menurut perkembangan harga rata-rata per hari secara umum harga kebutuhan pokok di DIY tergolong masih stabil, meski sejumlah komoditas mengalami lonjakan dan penurunan harga.
Sementara, Kepala Disperindag DIY, Syam Arjayanti mengungkapkan menyusul lonjakan harga menjelang puasa, pihaknya telah menyiapkan 85 ton kebutuhan pokok seperti beras, minyak goreng, daging serta bawang merah untuk gelaran operasi pasar.
“Mulai pekan depan (operasi pasar) digelar di pasar-pasar tradisional di lima Kabupaten/Kota untuk menjaga laju inflasi di DIY,” ucapnya.
Nantinya, imbuh Syam prosedur distribusi bahan pangan sebanyak 45 ton tersebut melalui operasi pasar yang akan menyasar para pedagang di pasar tradisional dimana harga jual akan disubsidi pemerintah sebesar Rp 2 ribu per kilogram.
“Di samping itu, kami juga menyiapkan 40 ton sejumlah komoditas untuk pasar murah di kalurahan bagi konsumen,” tambahnya.
Pihaknya juga berharap, selain bisa mencegah kenaikan harga kegiatan ini sekaligus memberikan kemudahan kepada masyarakat mengakses bahan pangan.
Berdasarkan pantauan lapangan di Pasar Beringharjo, pada beras medium IR I per kilogram seharga Rp 12.233, beras premium cap Raja Lele Rp 14.600 per kilogram, gula pasir Rp 13.500 per kilogram dan minyak goreng premium mencapai 18.333 per liter.
Sementara daging sapi seharga Rp 133.333 per kilogram, komoditi bawang putih Ro 33.667 per kilogram, bawang merah Rp 32 ribu per kilogram dan tepung terigu Cakra Kembar seharga Rp 12.167 per kilogram. (riz/hdl)
