Jakarta (pilar.id) – Memasuki bulan Ramadhan, semua umat muslim yang sudah dewasa dan sehat akalnya, wajib menjalani ibadah puasa. Umat muslim, diwajibkan berpuasa sejak matahari terbit hingga petang hari atau kala memasuki waktu magrib.
Untuk menjaga kondisi tetap bugar dan penuh energi, makan sahur di waktu dini hari menjadi prosesi yang patut untuk dilakukan. Namun, tidak semua makanan sebenarnya cocok untuk dijadikan menu sahur.
Sebab, ada beragam nutrisi dan gizi yang harus dipenuhi melalui makan sahur untuk tetap menjaga tubuh bugar ketika menjalani puasa Ramadhan.
Berikut adalah beberapa kebutuhan nutrisi dan gizi yang harus dipenuhi saat sahur:
1. Karbohidrat
Karbohidrat adalah sumber utama energi yang dibutuhkan tubuh selama berpuasa. Konsumsi karbohidrat saat sahur membantu menjaga stamina dan energi tubuh selama puasa. Sumber karbohidrat yang baik untuk sahur antara lain nasi, roti, sereal, dan oatmeal.
2. Protein
Protein membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Konsumsi protein saat sahur membantu menjaga keseimbangan gula darah dan menghindari rasa lapar selama puasa. Sumber protein yang baik untuk sahur antara lain telur, daging, ikan, kacang-kacangan, dan produk susu.
3. Serat
Serat membantu menjaga pencernaan yang sehat dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Sumber serat yang baik untuk sahur antara lain sayuran hijau, buah-buahan, dan biji-bijian.
4. Air
Minum air yang cukup saat sahur sangat penting untuk mencegah dehidrasi selama berpuasa. Pastikan untuk minum air putih dan hindari minuman berkafein atau beralkohol yang dapat menyebabkan dehidrasi.
5. Vitamin dan mineral
Tubuh membutuhkan vitamin dan mineral untuk menjaga kesehatan dan fungsi organ tubuh yang optimal. Konsumsi makanan yang kaya akan vitamin dan mineral seperti buah-buahan, sayuran, dan susu saat sahur dapat membantu memenuhi kebutuhan tersebut.
Namun, selain mengonsumsi makanan yang tepat, patut diperhatikan pula, porsi makan saat sahur.
Sebab, Terlalu banyak makan saat sahur dapat membuat perut terasa tidak nyaman dan membuat Anda merasa lelah selama berpuasa, sementara terlalu sedikit makanan dapat membuat Anda kekurangan energi dan nutrisi selama berpuasa. (fat)
