Jakarta (pilar.id) – Memasuki bulan Ramadhan dan Lebaran Idul Fitri, ketersediaana bahan pangan pokok selalu menjadi salah satu fokus utama dari pemerintah dan masyarakat. Sebab, acap kali di dua momen penting tersebut, ketersediaan bahan pangan pokok mengalami kelangkaan atau jika tidak, mengalami kenaikan harga.
Namun, kekawatiran tersebut segera dijawab oleh Menteri Pertanian, Syahrul Yasin Limpo. Ia bahkan berani memastikan bahwa ketersediaan 12 bahan pangan pokok penting aman selama Ramadhan sampai Hari Raya Idul Fitri.
Semuanya, bisa dipenuhi dengan produksi dalam negeri. Sebab, produksi para petani dan produsen kebutuhan pokok sampai saat ini masih berlimpah.
“Kalau saya lihat ketersediaan sampai Lebaran aman,” kata Mentan Syahrul di Jakarta, Jumat (8/4/2022).
Syahrul menjelaskan saat ini terdapat ketersediaan pangan di beberapa wilayah dengan produksi yang mencukupi dan bahkan melimpah. Namun, lanjut dia, ada pula beberapa daerah yang defisit pada beberapa jenis pangan pokok.
Syahrul menjelaskan bahwa strategi Kementerian Pertanian ialah mendistribusikan bahan pangan dari wilayah sentra produksi yang surplus ke daerah yang defisit.
“Ada daerah surplus dan daerah defisit sehingga kami coba intervensi distribusinya sehingga stok terjaga di semua daerah. Daerah yang surplus kami intervensi untuk menyuplai daerah yang defisit sehingga saya minta antar penanggung jawab di masing-masing daerah untuk bersinergi,” kata Syahrul.
Mentan menyebutkan bahwa kenaikan harga bahan pangan pada saat bulan Ramadhan dan Hari Raya Idul Fitri ataupun hari besar nasional lainnya adalah hal yang wajar. Namun Kementerian Pertanian berupaya untuk menjaga kestabilan pasokan dan harga agar kenaikan harga yang terjadi tidak terlalu tinggi.
“Dan kita juga pastikan 12 pangan pokok aman. Namun menghadapi bulan Ramadhan memang terjadi dinamika harga untuk itu sinergi lintas Kementerian terus diperkuat guna memastikan ketersediaan dan harga tidak bersoal,” kata Syahrul.
Mentan menerangkan bahwa dirinya memerintahkan seluruh jajaran Kementerian Pertanian untuk mengecek ketersediaan pasokan pangan di seluruh wilayah Indonesia. Hal itu dimaksudkan untuk memastikan ketersediaan pangan untuk masyarakat tersedia, khususnya hingga Hari Raya Idul Fitri. (fat/antara)
